サバ サバ サバ

[釣ったらお料理]
久しぶりにお料理記事


今回めずらしくおかんがおいしく調理したんで



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サバの照り焼き

(もうちょい写真きれいに撮ったらよかった



職場のおばぁちゃんに調理方法聞いたらしく、かなりうまかった



隠し味はめっちゃ意外なもの・・・



それは・・・


















ソース



ウスターとトンカツを50%50%で




これで独特の生臭さが全く消えました




これはおすすめです



ちなみに昨日はサバの味噌煮


明日は竜田揚げの予定・・・



三連発はやりすぎちゃう




まぁサバうまいから大丈夫ですけどね






最後に全く関係ないですが最近こいつがうまくてしょうがない



P1010782













SNYDERS


もうちょいで業務スーパーで箱買いしよった



ただこいつはカロリー&脂肪分がハンパ無い



顔にニキビ(吹き出物じゃない)ができてるし・・・



やばいまだ中学生やわ







もう眠たくなってきたのでこれで終わりますね


我ながら気分屋・・・



tetsuya0128 at 22:50コメント(4) 
2010年06月22日釣ったらお料理 

コメント一覧

1. Posted by ケイコ   2010年06月23日 08:10
サバおいしそ~
一人暮らしやとなかなか魚食べる機会がないのよね
いっぱい釣れたらおすそ分けして
2. Posted by はな   2010年06月23日 11:06
サバ 超うまそ
けいちゃんと同じく一人暮らしで魚料理がなかなか食べれんから、羨ましいよ
今度釣りに連れてって自分の食べる魚は自分で釣るのだぁ

3. Posted by エリ   2010年06月23日 12:48
美味しそ〜
ごはん進むやろな〜。
ウスターとトンカツ、覚えとくな〜
4. Posted by 虚言癖   2010年06月24日 10:58
>ケイコちゃん
サバめっちゃおいしいですよん今週末もZonoと行くんでいっぱい釣れたらもちろんおすそわけしますよん
でも今週末はあんまり期待しないで・・・(笑)

>はなちゃん
一回みんなで釣り行きたいですねただ・・・
どうせ行くなら絶対釣れるタイミングに連れて行ってあげたいんですが、今はまだ不安定な時期なんです
もう暫しお待ちを(笑)

>えりちゃん
めっちゃ濃いからご飯進みまくりです(笑)
記事に書き忘れましたがあと、酒とみりんいれたらテリが出て、きれいに焼けますよん


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