シイラバーグディッシュ

どうも


今回は久々お料理編



先週、先々週と大量のシイラちゃんを釣ったおかげで我が家の冷凍庫がパンパンで『どないかせい』と、ババァ・・・いや母がお怒りであります





ガリガリ君が入らんのが気に喰わんらしい・・・(笑)





塩焼きや、Zonoおすすめの唐揚げ粉をまぶしてパリッと焼くのもおいしいんですが、いかんせん量が量だけに流石に飽きました・・・






なんで、おいしい大量に使う料理法は何か無いかとネットで調べてると・・・






ありました







久々に台所に立ち・・・





制作時間20分・・・









・・・完成








P1020065













名付けて・・・




シイラバーグディッシュ






うんこの味なら300g750円やね(笑)






作り方はハンバーグと一緒




ミンチの代わりにシイラ投入するのみ




プラス牛乳入れたら生臭さも消えます






この夏シイラが当たり年でしたので同じ状況の方結構いらっしゃると思います。





おすすめです





さて明日は仕事が落ち着きそうなんで・・・




またまた定時ダッシュにて、中東カンパチバラした疑惑ポイントに行ってきます




ただ最近日が落ちるのが早くなって来たんで、時間的に青物は厳しいかなっ






どんだけ高速飛ばしても17時越えるし・・・






まぁ狙いはケンサキ&アオリ&タチウオってとこでしょう





もしかしたら久々の仮入部員が来るかもっ(笑)

tetsuya0128 at 23:16コメント(2) 
2010年09月14日釣ったらお料理